1、形状:包装打开后仍保持原有形状,无油溢出,表面光滑的奶油质量好;如果变形了,而且油溢出来,表面凹凸不平,歪斜和周围凹陷,那就是劣质的面霜。
2、颜色:优质奶油是透明的淡黄色。
(资料图片仅供参考)
3、否则就是劣质的面霜。
4、气味:高质量的面霜有一种特殊的香味。
5、如果又酸又臭,就是变质的奶油。
6、光滑度:用刀切优质奶油时,切面光滑无水滴。
7、否则就是劣质的面霜。
8、温度:奶油必须放在冷藏设备中保存,适宜的温度在-摄氏度左右。
9、因此,选购时应检查冷藏商品展示柜等冷藏设备的温度是否符合摄氏度以下的保存条件。
10、口感:优质的奶油可以在口中溶解,没有粗糙感;否则就是劣质的面霜。
11、日期:这取决于生产日期。一般奶油在奶酪度以下,存放数月内其风味不会改变。
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