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排骨玉米胡萝卜汤因其美味的口感，广受人们喜爱，那么排骨玉米胡萝卜汤如何制作呢？下面我们就来一起了解一下。
食材
- 排骨 300克
- 胡萝卜 300克
- 玉米 200克
- 姜 10克
- 葱 10克
- 盐 5克
- 胡椒粉 3克
- 白糖 10克
- 鸡汁 20克
- 味精 3克
方法/步骤
- 1排骨洗净剁成3-5cm长的小段。
![排骨玉米胡萝卜汤怎么做]()
- 2锅内加清水，放入排骨，大火焯水五分钟。
![排骨玉米胡萝卜汤怎么做]()
- 3撇去浮沫，捞出沥干水分。
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- 4胡萝卜削皮，洗净切滚刀块。
![排骨玉米胡萝卜汤怎么做]()
- 5玉米洗净切小块。
![排骨玉米胡萝卜汤怎么做]()
- 6生姜洗净切成片，葱切葱花。
![排骨玉米胡萝卜汤怎么做]()
- 7锅内下油，待油温烧至7成热。
![排骨玉米胡萝卜汤怎么做]()
- 8放入焯好的排骨，小火煎至两面金黄，煎出香味。
![排骨玉米胡萝卜汤怎么做]()
- 9放入切好的姜片，加热水。
![排骨玉米胡萝卜汤怎么做]()
- 10水量没过排骨，大火煲一个半小时。
![排骨玉米胡萝卜汤怎么做]()
- 11煲至排骨熟烂时放入胡萝卜，玉米。
![排骨玉米胡萝卜汤怎么做]()
- 12加入盐。白糖，胡椒粉，鸡汁，味精。
![排骨玉米胡萝卜汤怎么做]()
- 13小火煲半个多小时盛出即可。
![排骨玉米胡萝卜汤怎么做]()
- 14排骨玉米胡萝卜汤就做好了。
![排骨玉米胡萝卜汤怎么做]()
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